Yaen Nabe軽データ

Yaen Nabe野宴鍋

土鍋のフォルムを活かして、アウトドア用にリデザイン。大人数で囲む鍋は格別です。

CS-250野宴鍋 30(やえんなべ 30)

土鍋のフォルムをアウトドアでも使用にも耐えられるようスノーピークが考えたアルミニウム合金製の鍋です。和洋食ジャンルを問わず鍋料理を楽しむことができます。※鍋の寸法が280mmとなりますので、ご利用の燃焼器具で使用可能かを取扱説明書等でご確認の上ご使用下さい。(スノーピークの燃焼器具では「GS-1000/ギガパワーLIストーブ剛炎」が使用可能です)

容量
6.1L
重量
1.9kg

¥14,800(税別)

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CS-240野宴鍋 24 (やえんなべ 24)

土鍋のフォルムをアウトドアでも使用にも耐えられるようスノーピークが考えたアルミニウム合金製の鍋です。「CS-250 野宴鍋30」よりも一回り小さく、1~2人での使用に最適です。

容量
容量_24
重量
重量_24

¥11,800(税別)

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Feature特長

土鍋のフォルムを持ち、アウトドアで最適なアルミニウム鋳造の鍋

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Material素材

3.5mm

底の板厚3.5mm、熱を効率良く伝え快適な調理を叶えます。

Recipeレシピ

CS-250 野宴鍋30 を使ったレシピとなります。

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シェフ 小松岳史

新潟県三条市出身。大学で経済を専攻、卒業後にアパレル企業へ就職するも一転、25歳から料理の世界へ。都内のイタリアンを数軒勤務の後、イタリア、スペインと渡り、現在東京都目黒のRESTAURANT GUSTOで料理長を務める。

魚介のサフラン風味トマト鍋

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新鮮な魚介類をふんだんに使い、豪華で複雑な味わいに。火加減に注意して、沸騰したら火を弱め優しく煮ることで魚介はふっくら煮えます。締めはご飯を投入してリゾットに。

材料

●魚(金目鯛、あんこう、たらetc...) 800g ●あさり 24ヶ ●はまぐり 12ヶ ●ムール貝 12ヶ ●えび 8本 ●やりいか 2ハイ ●じゃがいも 2ヶ ●ズッキーニ 1本 ●プチトマト 12ヶ ●トマトホール缶(小) 1缶 ●サフラン ひとつまみ ●白ワイン 50cc

作り方

魚はぶつ切り、貝類は砂抜きし水洗い、海老は殻をむく、いかは皮をむきぶつ切りにする。

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鍋に水、白ワインを入れ沸騰させる。

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つぶしたトマトホール、サフランを加え5分煮る。

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茹でたジャガイモ、輪切りにしたズッキーニ、プチトマトとすべての魚介類を加える。

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貝類が開き、海老、魚が煮えたら完成。

※調味料の量は目安です。お好みの味に調節してください。

鶏と白菜のレモン鍋

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鶏肉と白菜だけのシンプルレシピ。美味しさのポイントはしっかりしただしと美味しい鶏肉、しっかりアクを取ること。レモンは火を止めてから入れ、食べる時には取り除く。入れっぱなしにしてると苦みが出ます。シンプルな味わいなので色々なつけだれで楽しめます。

材料

●鶏モモ肉 3枚 ●白菜 1/2ヶ ●レモン 1ヶ ●かつお昆布だし 適量 ●酒 75cc

作り方

鶏モモ3枚をぶつ切り、白菜1/2ヶをザク切り、レモン1ヶをスライスする。

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鍋にかつお昆布だし、酒を入れ沸騰させる。

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鶏肉を入れる。

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鶏肉が煮えたら白菜を加える。

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白菜が煮えたらレモン浮かべて完成。

※調味料の量は目安です。お好みの味に調節してください。

Yaen Nabe 30野宴鍋 30(やえんなべ 30)

●セット内容:本体×1、収納ケース、取扱説明書 ●サイズ:内径28cm (底の厚さ3.5mm) ●収納寸法:W365mm×D310mm×H105mm
●材質:本体:アルミニウム合金、つまみ:フェノール樹脂
●容量:6.1L ●重量:1.9kg

取扱い方法
(PDFダウンロード)

Yaen Nabe 24野宴鍋 24 (やえんなべ 24)

●材質: 本体・蓋/アルミニウム合金・アルマイト加工、ツマミ/フェノール樹脂、収納ケース/ナイロン
●サイズ: 最大内径24cm、内径22cm(底の厚さ3.5mm)
●収納サイズ: 294mm×250×89 (h)mm
●満水容量: 3.1L
●重量: 本体/1.3kg

取扱い方法
(PDFダウンロード)

Silicon Toolシリコーンツール

CS-381シリコーンキッチンスプーン

すくう、かき混ぜる、つかむ、調理シーンに必要なシリコンキッチンツールです。和洋食問わずに使用できる万能ツールです。もちろん家庭でも使ってください。

¥1,300(税別)

CS-382シリコーンスパチュラ

すくう、かき混ぜる、つかむ、調理シーンに必要なシリコンキッチンツールです。和洋食問わずに使用できる万能ツールです。もちろん家庭でも使ってください。

¥1,400(税別)

CS-383シリコーン菜箸

すくう、かき混ぜる、つかむ、調理シーンに必要なシリコンキッチンツールです。和洋食問わずに使用できる万能ツールです。もちろん家庭でも使ってください。

¥1,000(税別)

GOROゴーロ

CS-012ゴーロ

熱した本製品を鍋の中の汁物の入れることで保温性を高めるアイテムです。鉄分補給にも有効です。鉄玉は鋳鉄製ですが、アウトドアユースを想定し、持ち運びやすい小ぶりなサイズと重量に設計しています。4個セットです。

¥5,980(税別)

詳細

Pack & Carry Fireplace焚火台

ST-031R焚火台 S

焚火台というジャンルは、この一台から始まりました。美しいデザインは、修理の必要がないほど頑丈です。料理も会話も楽しくする一生の相棒として、子どもに火を教えるきっかけとして、多くの人々に愛される名品です。

¥8,600(税別)

詳細

ST-033R焚火台 M

焚火台というジャンルは、この一台から始まりました。美しいデザインは、修理の必要がないほど頑丈です。料理も会話も楽しくする一生の相棒として、子どもに火を教えるきっかけとして、多くの人々に愛される名品です。

¥12,600(税別)

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ST-032R焚火台 L

焚火台というジャンルは、この一台から始まりました。美しいデザインは、修理の必要がないほど頑丈です。料理も会話も楽しくする一生の相棒として、子どもに火を教えるきっかけとして、多くの人々に愛される名品です。

¥15,600(税別)

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Nylon Toolナイロンツール

CS-384ナイロンお玉

熱に強いナイロン製のお玉です。

¥1,000(税別)

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CS-385ナイロントング

熱に強いナイロン製のトングです。

¥1,000(税別)

詳細

Yaen Nabe野宴鍋

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